Title: 100 фактов об истории и культуре пива: от египетских пьяниц и средневековых рецептов до мегапивоварен и крафтового бума
Description: Ежегодно люди выпивают почти 400 миллиардов литров пива: этот древний напиток, известный ещё шумерам и египтянам, до сих пор остаётся одним из самых популярных на планете. За свою долгую историю пиво постоянно менялось под давлением экономических и политических событий, религиозных интриг и хитрости крестьян, запретов на пьянство и неурожаев, технологического прогресса и креативности пивоваров. 100 фактов об истории, экономике, технологии производства, необычных ингредиентах и разнообразии сортов пива, кто и когда «изобрёл» пенное, почему веками его варили именно женщины, как католическая святая превратила воду в эль в честь Пасхи, от чего зависит цвет пива, зачем в XIX веке рожениц лечили стаутом, как напиток влияет на риск радиационного повреждения, где можно искупаться в пивном бассейне, в каких странах придумали варить брагу из банана и картофеля и зачем в сусло добавляют мясные бульоны, крошки от пиццы и сыр.
Enter Your e-mail address, and we send Your link and also larger QR code to You.
|
|
